01.06.2016
Marinoitua kuhaa tai ahventa (kyytipoika)
100 g kuha- tai ahvenfilettä
20 g hienonnettua punasipulia
10 g hienonnettua ruohosipulia
suolaa
valkopippuria
sitruunamehua
hieman raastettua inkivääriä ja piparjuurta
Koristeluun smetanaa ja kaprista.
Leikkaa ruodoton kala pieniksi kuutioiksi, lisää suola ja sekoita hyvin. Mausta seuraavaksi sitruunamehulla, inkiväärillä ja raastetulla piparjuurella. Lisää sipulit ja sekoita. Seos saa maustua muutaman tunnin viileässä. Tarjoile leivän päällä, koristele smetanalla ja kapriksella. Tämä on kyytipoikaa parhaimmillaan.
Osta kalastuslupa verkosta!
Voit ostaa viehe- ja verkkolupia nyt myös netistä. Kalastusyhtymä on tehnyt sopimuksen Kalanet Oy:n kanssa, jonka verkko- ja mobiilipalvelusta www.kalakortti.com voit ostaa tarvittavat luvat 24/7-periaatteella. Kalanet Oy perii luvasta toimitusmaksun: vieheluvat 3,5 €/kpl ja verkkoluvat 1-5 merkkiä 5 € ja yli 5 kappaletta 7 €.
Istuta oma järvitaimen Naruskaan!
Voit ostaa itsellesi tai yrityksellesi nimikkotaimenia, jotka istutetaan Naruskajärveen, ja seurata virtuaalijärvessä kalojesi vaiheita. Tee oikea ekoteko!
